Santiago de Compostela

Życie wokół katedry

Jeśli w Santiago jest jakieś miejsce wyjątkowe, to jest nim Plaza del Obradoiro. Życie miasta wydaje się obracać wokół tego miejsca, w którym wznoszą się Katedra, Pałac Raxoi czy luksusowy Hostal de los Reyes Católicos, o którym mówi się, że jest to najstarszy hotel na świecie. Na placu łatwo jest zobaczyć siedzących pielgrzymów w towarzystwie ich nieodłącznych lasek i muszli. Nadchodzi moment poznania Katedry: kontemplowania Pórtico de la Gloria, przytulenia do postaci Jakuba w Ołtarzu Głównym, zejścia do krypty, wyjścia na dach (cóż za widoki!) oraz, jeśli będziesz mieć szczęście, zobaczenia działającego botafumeiro (ogromnej kadzielnicy), ponieważ balansuje on tylko w niektóre święta lub na wcześniejsze życzenie.W okolicy Katedry każdy krok jest odkryciem; są inne place pełne uroku, takie jak Praterías (z najlepszym widokiem na Berenguela, dzwonnicę) lub Quintana z pięknymi schodami, oraz inne zabytki, takie jak imponujący Klasztor San Martiño Pinario.Jest to ciekawe, że nawet najbardziej odległe punkty miasta wydają się być ustawione tak, aby podziwiać katedrę. Tak jest w przypadku spokojnego parku Alameda i punktu widokowego Monte do Gozo i jego rzeźb pielgrzymów, będących bohaterami tak wielu zdjęć.

Kuchnia i nowoczesność

Aby poznać najlepsze zapachy i smaki oraz zrozumieć, dlaczego Galicja jest znana z dobrego jedzenia, nie ma nic lepszego niż spacer po targu Mercado de Abastos, drugim najczęściej odwiedzanym miejscu w mieście. Możesz tu kupić i spróbować świeżych owoców morza z rías (ujść rzek), serów i papryki Padrón lub skosztować słynnej „miniaturowej kuchni”. Prawdziwą atmosferę Santiago poczuć można także na ulicach Franco i Raiña, w samym sercu starego miasta, gdzie Galicyjczycy i przyjezdni od zawsze jedzą tapas i gdzie znajduje się wiele restauracji, w których można spróbować ośmiornic „a feira”, przegrzebków , ciasta Santiago lub win takich jak Albariño, które jest uważane za jedno z najlepszych białych na świecie.Z dala od wąskich uliczek, kamiennych domów i pałaców, nowocześniejszą stronę Santiago możesz poznać w jego atmosferze uniwersyteckiej, w galeriach sztuki, a zwłaszcza w dwóch miejscach: Galicyjskim Centrum Sztuki Współczesnej i Cidade da Cultura (Mieście Kultury), dziele nowojorczyka Petera Eisenmana będącym jednym z najbardziej zaskakujących przykładów współczesnej architektury galicyjskiej.Wielu mówi, że przejście szlaku pielgrzymkowego i dotarcie do Santiago de Compostela to przygoda, która odmienia życie. To miasto ma w sobie coś, co przyciąga.